كيفية قياس 3 أوقية من الدجاج
قياس 3 أوقية من الدجاج يمكن أن يكون أمراً بسيطاً باستخدام ميزان المطبخ. في حالة عدم وجود ميزان، يمكنك استخدام راحة يدك أو مجموعة من بطاقات اللعب أو كوب قياس. عند شراء اللحوم الخامة، يمكنك سؤال الجزار لتقطيعها إلى حجم الحصة المطلوبة.
ميزان المطبخ هو الخيار الأمثل
عندما يتعلق الأمر بقياس الدجاج الخام، يعتبر ميزان المطبخ الخيار الأمثل. ولكن في حالة عدم توفر ميزان، يمكنك الاعتماد على راحة يدك كبديل. حيث يعادل حجم راحة يدك تقريباً 3 أوقية من الدجاج.
استخدام راحة اليد أو بطاقات اللعب
راحة اليد تكون حوالي نفس حجم 3 أوقية من الدجاج، وهذا ينطبق على الأيدي ذات الحجم المتوسط. يمكن أيضا استخدام مجموعة من بطاقات اللعب حيث تكون 3 أوقية تقريباً حجم معين، وهذا يسهل القياس.
الكمية المناسبة للفرد
3 أوقية من الدجاج تعتبر كمية مناسبة لفرد واحد. ومع ذلك، يعتمد ذلك على نوع القطعة من الدجاج. الصدور تكون حوالي 6-8 أوقية عندما تكون خامة، بينما تكون الفخاد حوالي 3 أوقية بعد إزالة الجلد والعظم.
السعرات الحرارية في 3 أوقية من الدجاج
تختلف قيم السعرات الحرارية باختلاف نوع لحم الدجاج وتواجد الجلد. الأجنحة تكون غنية بالسعرات الحرارية بشكل خاص، حيث يحتوي 3 أوقية منها على حوالي 245 سعرة حرارية.
حجم الدجاج المطهو
3 أوقية من الدجاج المطهو تعادل حجم راحة يدك أو قبضتك المغلقة. يجب أن تأخذ في اعتبارك أن اللحم الخام يتقلص بشكل كبير بعد الطهي، لذا قد تحتاج إلى كمية أكبر من 3 أوقية من الدجاج الخام للحصول على 3 أوقية من اللحم المطهو.
قياس صدور الدجاج بدقة
عندما تحتاج إلى 3 أوقية من صدور الدجاج، يمكنك ببساطة قطع صدر الدجاج إلى نصفين، حيث يكون كل نصف يحتوي على حوالي 3 أوقية.
الختام
الآن أنت تعلم كيفية قياس 3 أوقية من الدجاج بدقة. يعد ميزان المطبخ هو الطريقة الأسهل، ولكن هناك طرق بديلة باستخدام راحة اليد أو بطاقات اللعب. يمكنك الاعتماد على هذه الطرق عندما لا يكون لديك خيارات أخرى.